Una vegada fa molts i molts anys, quan els animals humans convivien en pau amb la resta d' animals i essers fantàstics, en un lloc remot que ara tampoc cal desvetllar, acollida en el tronc d'un roure mil.lenari, nasqué una petita fada. Filla de la natura, va ser criada amb tot l'amor del món per aquests personatges que l'envoltaven, i la van anomenar Pangea. Van passar cents d'anys; Pangea, va anar creixent i va adquirir les habilitats de les fades. Arreu era coneguda per la seva bellesa i fortalesa però tot i això, encara no havia aconseguit parlar. De fet tampoc en tenia la necessitat, ja que vivia en el seu món interior. 
        A mida que s'anava fent gran però,  va adonar-se que les seves emocions havien de sortir d'una manera o d'una altra. Havia de mostrar el que sentia per aquells personatges del seu entorn, i com tenia moltes inquietuds, es va interessar en la màgia, l'art, en l'antiguetat, en la natura i els animals, en el món oníric i el més enllà i moltes altres coses del món que l'envoltava. Però fou en un viatge cap al seu interior quan va adonar-se que un cami molt adecuat per poder-se expressar podria ser la màgia de la cuina. Per això va començar a investigar, a apendre, a escoltar i això la va conduïr a ser conscient del que cuinava, a escollir els millors aliments que estaven a lesves mans, a tractar-los amb respecte, i sobretot a donar  gràcies a la mare Natura de tot allò que  ens ofereix. El fet de cuinar pels éssers que ella estimava, era la seva manera de demostrar l'amor i l'apreci que sentia per ells.
        Els sabors dels seus plats produien petites explosions de plaer en tothom qui els tastava, i no només en un sentit físic, sinó que anava més enllà. Es creu que feia un encanteri a cada plat, però la veritat sola la coneixia ella, i es tractava de l'amor amb que cuinava, com cuidava cada detall, com pensava en la persona a qui anava destinat l'àpat, i aquesta estima que hi posava es transmetia a cada un dels seus plats a través de les olors, els gustos, i les decoracions.
        Actualment Pangea és una fada adulta, segura de si mateixa, i que amb molta il.lusió ha volgut transmetre els seus coneixements i la seva manera d'estimar a través d'aquestes receptes i dels petons que ella hi afegeix per a que surtin encara millor.
       Desitjo que us agradi el meu món.