Un  blog de cuina i molt més.
A mossegades
  • INICI
  • RECEPTES
    • SALAT
    • DOLÇ
    • AMB CARINYO
    • PELS ATREVITS
  • ALIMENTS
  • BOTIGA

flognarde d'albercocs

6/18/2014

2 Comments

 
Imagen
INGREDIENTS:
3 ous (núm. 0) batuts
400 ml llet de soja
3 cullerades sucre morè
1 cullerada sucre vainillat
125 grs farina
400 grs albercocs madurs i sense pinyol
Tamisar en un bol la farina i afegir-hi els sucres. 
Remenar-ho i agregar els ous batuts, barrejar amb una espàtula i anar afegint poc a poc la llet. Batre-ho a mà fins obtenir una massa homogènea (queda líquida, no us preocupeu!).
Sobre un motlle circular untat amb mantega i farina, col.locar els albercocs a meitats o tallats si són grans.
Acabar afegint amb cura la mescla líquida i espolvorejar amb sucre. 
Fornejar durant uns 50 minuts a uns 170º. No posarem el foc gaire fort per a que no sen's dauri excessivament.
Recepta treta de http://albahacaycanela.blogspot.com.es/
2 Comments

MUFFINS DE DueS XOCOLATES

6/5/2014

0 Comments

 
Imagen
INGREDIENTS:
280 grs farina integral
175 sucre morè
mitja culleradeta de llevadura
mitja culleradeta de bicarbonat
5 cullerades de cacau en pols
170 grs de llet de civada
150 grs de mantega fosa
2 ous
200 grs de perles de xocolata

Som-hi que és molt fàcil!
Barrejar en un bol els elements secs.
Barrejar en un bol els elements humits o líquids i batre-ho. 
Afegir els líquids sobre els secs, barrejar amb cullera de fusta.
Deixar reposar un quart d'hora, posar en motlles i cap al forn a 170º uns 15 minuts aproximadament.
Imagen
0 Comments

    Autora

    Una persona amb moltes inquietuds, i preocupada per una alimentació conscient i saludable així com el respecte a la natura i als éssers vius.

    Arxius

    Julio 2014
    Junio 2014
    Mayo 2014
    Abril 2014
    Marzo 2014
    Febrero 2014

    RSS Feed


Powered by Create your own unique website with customizable templates.