INGREDIENTS:
3 ous (núm. 0) batuts
400 ml llet de soja
3 cullerades sucre morè
1 cullerada sucre vainillat
125 grs farina
400 grs albercocs madurs i sense pinyol

Tamisar en un bol la farina i afegir-hi els sucres. 
Remenar-ho i agregar els ous batuts, barrejar amb una espàtula i anar afegint poc a poc la llet. Batre-ho a mà fins obtenir una massa homogènea (queda líquida, no us preocupeu!).
Sobre un motlle circular untat amb mantega i farina, col.locar els albercocs a meitats o tallats si són grans.
Acabar afegint amb cura la mescla líquida i espolvorejar amb sucre. 
Fornejar durant uns 50 minuts a uns 170º. No posarem el foc gaire fort per a que no sen's dauri excessivament.
Recepta treta de http://albahacaycanela.blogspot.com.es/

INGREDIENTS:
280 grs farina integral
175 sucre morè
mitja culleradeta de llevadura
mitja culleradeta de bicarbonat
5 cullerades de cacau en pols
170 grs de llet de civada
150 grs de mantega fosa
2 ous
200 grs de perles de xocolata

Som-hi que és molt fàcil!
Barrejar en un bol els elements secs.
Barrejar en un bol els elements humits o líquids i batre-ho. 
Afegir els líquids sobre els secs, barrejar amb cullera de fusta.
Deixar reposar un quart d'hora, posar en motlles i cap al forn a 170º uns 15 minuts aproximadament.